В Лондоне летний ужин с розами на каждой поверхности

Развлечение с

Пара, стоящая за дизайнерской фирмой Buchanan Studio, пригласила друзей и семью на непринужденное барбекю.

На обеде, организованном Ангусом и Шарлоттой Бьюкенен, английские розы с цветочного рынка Ковент-Гардена повторяли розы на льняной скатерти. Ангус и его сестра Вайолет Дент вместе разработали текстиль, черпая вдохновение из коллекции винтажных тканей своей матери. Фото: Андреа Урбез

Поддерживается

Лорен Джозеф

Когда Шарлотта и Ангус Бьюкенен, обоим по 37 лет, купили свой дом в районе Харлесден на северо-западе Лондона в 2019 году, сад настолько зарос, что «едва ли можно было увидеть ему конец», вспоминала недавно Шарлотта. Пара, познакомившаяся в подростковом возрасте, начала встречаться, когда им было 20, и открыла свой дизайнерский бизнес Buchanan Studio в 2018 году. На работе Шарлотта является генеральным директором, а Ангус — креативным директором, и они применяли аналогичное разграничение задач, когда пришли к ремонту своего таунхауса и превращению этого неуправляемого заднего двора в нечто судоходное, слетняя кухня и обеденная зона с веревочными качелями, где когда-то жили заросли.

В прошлый четверг вечером 14 друзей пары собрались в саду, чтобы приготовить барбекю, некоторые из них погрузились в одну из пары полосатые стулья Studio и мягкие сиденья, которые пара выпустила в 2021 году и которые с тех пор стали визитной карточкой их компании. Когда прибыли гости, Ангус обуглил перец Падрон над изготовленным на заказ грилем Country Fire Kitchen, расположенным в крытом деревянном патио, которое, несмотря на то, что у него есть крыша и стены с трех сторон для защиты от английской погоды, кажется воздушным благодаря выкрашенному в белый цвет интерьеру. «Мы проектируем рестораны, благодаря чему кухня становится такой, какая она есть», — объяснил Ангус об установке для барбекю профессионального уровня. Помимо ресторанов, мебели, тканей и проектов фирменного стиля, Buchanan Studio каждый год проводит несколько потрясающих мероприятий. После организации четырехдневной свадьбы знаменитостей приготовить ужин для толпы дома кажется относительно легким делом. «Благодаря этому наше управление стрессом, вероятно, довольно хорошее», — сказала Шарлотта.

Поводом для этого собрания стало само лето. Лондонцы имеют репутацию тех, кто остается в городе большую часть сезона или, по крайней мере, до августа. Но даже несмотря на то, что «вечера длинные», говорит Шарлотта, у друзей Бьюкенена — многие из них также дизайнеры — есть работа, требующая их внимания в неурочные часы. К счастью, пара спокойно относится ко времени прибытия и импровизированным дополнениям к списку гостей. «Мы знали, что будем готовить на пятьдесят человек, а не на двадцать, потому что так всегда бывает», — сказал Ангус. И у пары есть такая же непринужденная стратегия прекращения вечеринок. «Еще до того, как у нас появились дети, — рассказывает Ангус, — у нас были двухъярусные кровати в одной из свободных комнат наверху, чтобы люди могли остаться на ночь, а не возвращаться домой слишком поздно».

Участники: Среди гостей были дизайнеры и креативные консультанты Матильда Гоуд, 33 года, и Вайолет Дент, 35 лет (сестра Ангуса); фуд-стилист и креативный консультант Киртанаа Найду, 28 лет; кинорежиссер Пьетро Биринделли, 46 лет; фотограф Лили Бертран-Уэбб, 34 года; редактор журнала Дипал Ачарья, 35 лет; креативный директор Абисола Омоле, 31 год; и креативный директор Джордж Янделл, 40 лет, и его жена Натали Ситнер Янделл, 36 лет, основательница линии керамики Bettina Ceramica.

Стол: «У нас самый широкий стол, который вы только можете получить», — сказал Ангус, который боялся, что более узкий стол вынудит семью к формальности обедов на тарелках. Центр стола украшали разнородные стеклянные кувшины с розовыми и персиковыми английскими розами, приобретенные на цветочном рынке в Ковент-Гардене около 5 часов утра того дня. Английские розы также украшали тяжелую бельгийскую льняную скатерть, узор которой — беспорядок розовых цветов на фоне угольных полос — Buchanan Studio разработала в сотрудничестве с Dent. Все пробелы заполнили вотивы и несколько свечей с ароматом бергамота из специализированного бакалейного магазина Daylesford Organic. Салфетки, как объяснил Ангус, были сделаны из обрезков и образцов белья компании — в основном в рубиново-пыльно-розовой версии принта Studio Stripe.